Bokkenvet gaat over twee broers Ronny en Ricardo die de oliebollenkraam van hun vader willen gaan uitbaten. Bankier Dirk komt met een zakelijk voorstel, en met het idee bagels te verkopen in plaats van oliebollen, wat voor ruzie zorgt tussen de twee. De voorstelling speelde rond een oliebollenkraam die om zijn as kon draaien en zo veranderde in een hippe bagelkraam.

De voorstelling speelde in december 2010 in een loods op Strijp T, in de zomer speelden we met een nieuwe versie in de Schellensfabriek, op Theaterfestival Karavaan, Theaterfestival Boulevard ’s-Hertogenbosch en het Limburg Festival.